Restaurant
地域に根差したお店づくりをモットーに、街に住む人々や働いている方々に合わせて、
その街に合った個性の異なる店舗を展開しています。
各店舗ごとに地域のお客さまとスタッフが作りあげていくオリジナルの店づくり。
おもてなし、空間デザインやメニュー開発など街の人々から求められるお店を目指します。
Produce＆Consultant
直営店舗運営の経験を元に、各セクションのスペシャリストを集結したスペシャルチームを結成し、
オーダメイドで、物件取得、店舗デザイン、フード・ドリンクメニュー開発、
オペレーション構築、接客指導など、お客様のご要望に沿った業務をサポートし、ご希望の飲食店を作ります。
