土に眠る種に
雨が降りそそぐ
陽に向かい延びる芽
力のかぎりに這う根
四季折々に実る産物

先人から継がれてきた
ひとつひとつの食材には
ひめられた物語があります

弛まぬ努力のたまものである
素材のバトンを受け取り
愛情深く拵える

あたしたちの料理は
何気ない日々をすこやかに
ちいさな感動を大切に
そんな想いでつむぐ
地に足のついた一皿です


古来種の野菜

遠い昔から
ずっと種を継いできた
古来のお野菜
強くて優しい
大地の香りがする
お野菜

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Dinner: mon-fri/17:00 - 24:00(L.0.23:00)
sat,sun/15:00 - 24:00(L.0.23:00)
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